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にんにくペースト２種
アンチョビの缶詰が、なんか膨らんでいます。急遽、使ってしまうことにしました。パカッと玉割れしたシチリアニンニクが沢山あるので、それを隠滅してしまいます。（よく成熟して割れたので、未成熟よりは味などもいいはずなのですが、見た目が悪いとやはり気分が下がるので・・。）...
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ニンニク2019：青変はやっぱダメ
主力品種のソフトネックY,ソフトネックAの収穫時、異様な高温状態でした。そのせいだと思うのですが、ニンニクの一部が青変してしまっていました。 2019/05/17...
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ニンニク2019：晩生グループ収穫（イタリアピンク）
晩生グループのニンニク、収穫は6/19に一段落しました。 忘れないうちに記事にしてみます。最近ニンニクネタばっかですみません。イタリアピンクと呼んでいるニンニク、栽培は２シーズン目でした。１シーズン目は頂いたタネにんにく２玉分（Aさん、ありがとうございます！）を植え、その収穫を全部使って２回目のタネ蒔き。 2018/09/28 左：ナポリピンク...
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ニンニク2019：晩生グループ収穫：スペイン
スペインのニンニク、ここ何年か植え続けています。昨年は、目も当てられないひどい出来。今年は、昨年よりはましな気がします。収穫時期は遅めで、晩生グループになりました。例年こんなもんだったかな？ 2019/06/14 スペインにんにく下ぶくれで、割とにんにくらしい形状になっています。昨年は、しもぶくれ感が全くなく、まるかったです。 2019/06/14...
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三つ編みニンニク2019：(1)～(31)
ニンニク三つ編み、早生と晩生の収穫の間にちょっとやり始めました。最初はなんだかえらく億劫な感じ。最初は赤いペーパーラフィアはなしにして、リハビリを。やりはじめるとまあまあペースに乗ってきますが、それでも思ったよりは進みが遅いです。 2019/06/19...
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びわ、豊作なんだけど
びわ、今年は沢山なる年のようでした。 2019/06/16 びわあちこちの枇杷の木が、どれも鈴なり。こんなにどっさりなっているのを見るのは久しぶりです。 2019/06/16...
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ブルーベリー摘み2019
6/23、雨の合間をみて、ブルーベリー摘みに行ってきました。いつも摘ませて頂いているブルーベリー農園さんです。いろいろな点で心乱れるビワと比べて、ブルーベリーは平和です。ほんとうに。 2019/06/23...
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ニンニク2019：晩生グループ収穫（フランスピンク）
ニンニクの収穫の記録、最後の品種です。フランスピンクと呼んでいる品種。２年前に購入したタネを植えてから、収穫は２回目。今年、一番楽しめたのがこの品種。 2019/06/13 左側：イタリアピンク 右側：フランスピンクにんにく中央右側がフランスピンク。背が高いのが分かるでしょうか。茎も太くて、いい感じに育っているだろうなーと期待していたのです。ところが。 2019/06/13...
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三つ編みニンニク2019：(35)～(60)
三つ編みニンニク、せっせと編み進めています。今までのところ60房編みました！ ふう・・。(32)-(34)は、写真撮り忘れたのかな？出来ればあとで追加します。 2019/06/29 三つ編みニンニク garlic braid (35)-(38)(35)はアブルッツォ。(36)~(38)はスペイン。...
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三つ編みニンニク2019：クズ玉の巨大リース
ニンニクのクズ玉、今年もとっておいて、大きなリースを作りました。 クズ玉でも大き目のものは、いつも通りこんな感じで準備。 小さ目のものは、３個まとめて編んでおきました。隙間時間にコツコツと・・・。これらを適宜組み合わせて、太く編んで、最後に末端をつなぎ合わせます。（作業途中は必死のため写真採り忘れ）...
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ナラタケモドキ
雨上がりの夕方、車を走らせていたら道端の植え込みの陰に、金茶色にきらめくものが。「きのこだっ！」（ほどよい湿り気のきのこって、うるおいがあるせいか光る気がします）そう思ったものの、ここは片側一車線の道路。いかんともしがたく通り過ぎるのみでしたが、丁度、公園の無料駐車場が。運よく空きスペースもあったので、車をとめて確認してみました。 2019/07/02 ナラタケモドキ切株にびっしりきのこ！...
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三つ編みニンニク2019：交通会館マルシェ7/6
三つ編みにんにくの出店、今年はいつもより早い時期にしました。かなりあせって編み作業。そして、 ニンニク編みと並行して、箱作りも。段ボール板３枚を組み合わせて、細長い箱をつくりました。...
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イグチ系ぼつぼつ
えらくジメジメして、太陽の出ない日が続いています。こういうときは、キノコがチャンスなのですが、雨が降っている割には、盛り上がりに欠けるような・・・。気温が低いせいでしょうか。（湿気がすごくて布団が冷たくてぺたぺたしてて、先日電気毛布を出してきたくらいです。７月に！）６月下旬に一度、もわっと出てきた時がありました。 2019/06/26 ウツロイイグチと呼んでいたもの（ススケヤマドリタケかも）...
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お弁当（6月）
6月のお弁当。 6月3日ごはん野菜炒め（玉ねぎ、ピーマン、しいたけ）豚肉の味噌酒粕漬けかまぼこ＋キュウリ 酒粕があるので、味噌とあわせて豚肉に塗って（ガーゼ使用）まとめて冷凍しておきました。このあと何度も出てきます・・・。...
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ベトナムMAROUのチョコレート
ベトナムのチョコレートを頂きました。（Miyakoさん、ありがとうございます！） Matouというブランドのものです。ベトナム産のカカオを使って、大変クオリティが高いチョコレートを作っていると評判のメーカー。 じゃーん☆６枚も。色の違いは、カカオ含有量や豆の違い。それにしてもパッケージが高級感があって綺麗ですよね。いまどきの新しい商品は、見た目も、高級さにふさわしく素敵になっています。...
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ニンニク6種セット
とある機会があって、我が家のニンニク品種を数えてみたら、12品種もあることが分かりました。いろいろあるなーと思っていましたが、こんなにあったとは。 （今年でやめた山形は入っていません。あと、「紫」に実は２種類ありそうですが、ひとまず一種で数えています） 折角なので勢揃いして撮影。上段 シチリア スペイン ソフトネックA フランスピンク中段 ナポリピンク ヴォギエーラ ソフトネックY...
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