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穀物繊維倉庫（雑穀屋さん）
穀物繊維倉庫（東京交通会館１F）交通会館の1階、エレベーターホール奥のやや目立たないところに、「穀物繊維倉庫」という雑穀屋さんがあります。先日の交通会館マルシェの際、２階のトイレを借りて階段を下りてきたときにみつけました。 （株）ライスアイランドという、かなり大手の雑穀類の販売会社のアンテナショップのようです。...
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ニンニク2018：三つ編み(69)～(86)（最後）
マルシェは終わってしまいましたが、最後の方に編んだニンニクの写真をご紹介します。あと、使った資材なども。 (69)～(73)ソフトネックYソフトネックYは真っ白で、大玉も多くていいニンニクです。左の方、(72)(73)は、紫の水引を一緒に編み込んでみました。これには紺色のリボンをつけました。...
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チョコミントわらび
面白読み物サイトのデイリーポータルZで、セブンイレブンのスイーツ「チョコミントわらび」についての記事を読みました。青くてぽにょぽにょで可愛い、のだそう。（味については「おいしい」との明言はなし）実物を見てみたくて、夜のウォーキングついでにコンビニに寄り、買ってみました。 普段は滅多にコンビニには寄らないのですけれど・・。 「ふわっとろ...
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コリンキーピクルス
スーパーマーケットにコリンキーが売っていました。黄色いカボチャで、若いうちに収穫してピクルスやお漬物にすると美味しいものです。コリコリの食感です。 丁度ピクルスがほしいなーと思っていたところなので、買ってきました。...
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かわいい小玉桃 紅国見
珍しい品種の桃を頂いたのでご紹介します。（Yさま、ありがとうございました！） 秋田の桃ずらりと並んでいますが、小ぶりなのが分かるでしょうか。思わず「可愛い～」と声をあげてしまったほど。...
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スーパードライミニトマト
畑のミニトマトは、しばらく前の雨で、みんな実が割れてしまいましたが、その後、熟してきた実もありました。枝が茂りすぎで、もはやちゃんとした実もつかず、小さ目ですが、ちまちまと収穫してきました。集めてみるとそれなりの量があり、ボウル山盛りいっぱい分。今回はドライトマトにしてみます。（シーズン終わりのトマトはやや味が薄く、カビたりもしやすいので、本当は最盛期の方がよいと思います）...
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カツオのオイル漬け
先日、ダンナサマと一緒に買い物に行ったら、お刺身コーナーのカツオのサクの前で立ち止まっています。「これでカツオのオイル漬けとかどうお？前に作ったよね～☆」「あー、そんなこともありましたねえ（作り方忘れちゃったよ、もう）」でもまあ、リクエストがあったので仕方ありません。やってみることにします。...
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自家製カレー粉
このまえ、SBのカレー粉を切らしている、とブログに書きました。でも、各種スパイスがどっさりあるので、当分買わないようにせねば、と思ったのでした。よく考えたら、カレー粉的なものを自分で調合すればいいのでは。「カレー粉 自作」で検索すると、情報がどっさり出てきます。SBのカレー粉は30種類以上を混ぜているようですが、５～10種類くらいでも、十分カレー粉になるのだとか。 では、やってみます。...
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きのこ出始めました
昨晩は結構な雨が降りました。畑はぬかるんでいるだろうから、キノコチェックに行ってみよう。調べてみると、前の週は、8/31、9/1,2と、何度もしっかり雨が降ったようです（留守にしていた間にそんなに降っていたとは）。...
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ナポリ2018：ナポリの宿
ナポリ空港についたのは夜11時頃。その晩はなるべく近くに泊まることにしました。空港そばも考えたのですが、ナポリ中央駅もタクシーで行ける距離。なので駅まで出てしまうことにしました。タクシー代は25ユーロだったかな。３人で割るとまあまあの値段です。ホテルは、駅を背にしてすぐ左手のStarhotels Terminus。立派な建物の、いいホテルでした。いくつか写真を撮ってきました。...
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キタマゴタケ
林床はカサカサしていますが、よく見るときのこが沢山出ています。 ヤマドリタケモドキやムラサキヤマドリタケは、この前発生したものが終わりかけ。新しいのは出ていないかなあ、と探していたら、鮮やかな黄色いきのこが目につきました。 黄色いきのこ大小これはあの、キタマゴタケでは？ キタマゴタケ（小）まさに卵から生まれてきています。キタマゴタケよね？ キタマゴタケ（中）にょっきり卵から頭を出してます。...
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ナポリ2018：市場～魚介系
ナポリの旅行記の続きです。トッレ・デル・グレコでは、広場に市が立つのではなく、細い道の両側にぎっしり露店が立ち並びます。朝８時頃から13時頃、そして必ず昼休みを挟み、15時頃～夕方...
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ナポリ2018：トッレデルグレコの港
滞在したまち、トッレ・デル・グレコは、ベスビオ山の山すそに位置する海沿いの町です。市街地は海沿いと山沿いを走る２本の鉄道に挟まれていて、山側は私鉄、チルクム・ベスビアーナ（Circum Vesviana ベスビオ周遊鉄道）、海側は国鉄です。どちらの路線にも、「Torre del Greco」駅があり、両者の間の距離は、約900m。当然ながら、ずっと坂道です。...
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ナポリ2018：市場～果物、野菜
ダンナサマは月曜から出張中。はあ、久しぶりに楽が出来るわー、と思っていたら、「ブログ楽しみにしてるからね。」と。ダンナサマは、私のブログで旅行記を読むのが好きみたい。（だったら、あちこちこまめに撮影して協力してほしいものだわ、んもう。）私は、旅行記は書くのも大変で苦手だし、読み返したりも滅多にしません。（頭の中に、ぽわ～ん、と楽しかった印象が残るだけで割と満足。...
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ムラサキヤマドリタケ（とりそびれ）ほか
お彼岸は、那須と地元できのこを探したりしていました。地元は、期待したほどは出ていなくて、さて、そろそろ畑に精出して、ニンニクでも植え付けるか、と思っていました。が。まさかの雨。（天気が変わるってことを考えに入れていない私です）...
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