12月初旬に、柿が全部干しあがり、発送やら冷凍やらして、ベランダから片付きました。
今年は佐渡の柿が豊作で、結構いっぱい買わせて頂いたつもりですが、なんか終わっちゃうとあっけないなー。
名残惜しい・・・。もっとずーっと見ていたい・・・。
さて、今年特別に分けて頂けたグラマラス大玉ちゃん、干しあがるといつものとどう違うのか見比べてみました。
パック詰め。
大玉は、丁度みっちり６個入る感じです。
いつもの小玉は、8個入れると中央に隙間が空くので、そこにスライス干し柿を並べます。
もっと吊るしておくと更に小さくなって、このパックにみちみち12個になることもあります。
大玉の場所に小玉を入れると、スカスカですね。
大小並べて。
（下の写真、手袋してでも手にのせればよかったか・・・）
生の時：小玉約150g、大玉約300g。
干柿時：小玉約50g、大玉約95g。
どちらも乾くと３分の１になっていて、やっぱ大きい方は、２倍くらいの重さなんだ・・・。
（なんとなく、差が減ってるような気がしてました）
豪華大玉セット。
てぷてぷのグラマラス軍団です。
縦方向にも大きいので、みっちり箱詰めしたときの、重さがなんかいつもと違います。
かわゆい・・・・。
