お友達のmiyakoさんから、立派な的矢牡蠣を頂いてしまいました！
最近かなり粗食なので、心の底から有り難いものでした。
２日に分けて頂きました。
miyakoさん、ありがとうございました！！
牡蠣といえば、まずは生。
しばらく前に牡蠣の剥き方を教わって、殻を外すのは全然苦じゃなく出来るようになりました。（殻を足の裏にたとえて、土踏まずあたりの場所に貝柱があるのです）
花柚子を搾って頂きます。
（Onoさんの柚子。Onoさん、ありがとうございます☆適切な時期に収穫したので、今でもまだすごくジューシーです）
ひとり４個半。
きちんと数えておかないと、１０個くらいひとりで食べてしまいそうな勢いでした。 牡蠣って飲み物？
とても立派な牡蠣で、殻の中にぱんぱんに身がつまっていました。味が濃くて美味しい！
この日、ほうれんそうドリアを作ったのですが、あやうく牡蠣をカゴに入れかけましたが、もっと安いムール貝を買って帰りました。で、サプライズで牡蠣が届いたという次第。予感がしたのかも！？
翌日は一人３個。
この日はフタを外し下の貝柱も切ったあと、パン粉をふって焼いてみました。
火が通った牡蠣も美味しい～。
アルミ箔で輪っかを作ってその上に置くと、こけなくてよかったす。
オーブンを使うついでに、トマトのパン粉焼きを添えました。
パック入りの剥き牡蠣とは、やっぱり全然違います。
しみわたる美味しさ・・・。
ご馳走様でした。