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Channel: 採集生活
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ナス2015:丸ナス収穫

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月曜日、久しぶりに畑に行ってみると、ナスがぷっくり膨らんでいました。
特に、今年初めて植えた丸いナスは、目を疑う大きさに!

今年植えたのは
・長茄子の接ぎ木苗 早生長紫(2本) 定番
・自根長茄子 黒陽
家康ナス 丸いナス(実家近くのホームセンターで苗購入)
の3種類。

初なりの実は小さいうちにもいでしまったので、本格的な収穫はこれが初。
丸ナスの収穫記念に、ゴロっと並べて写真を撮ろうとしたら、ダンナサマが、
「こうやって並べてみたら?」
と。
 

長ナス家康ナス

にっこり顔。 

長ナス家康ナス

家康ナスだし、これはどうかな? 

えっへん。 


二人で遊んでいたら、丸ナスの立派な大きさが分かる写真を撮りそびれました。


家康ナスは、輪切りにして焼き、生姜醤油で頂きました。
ずっしり重たく、焼くと瑞々しくて、ヘタやおしりまで柔らかく焼けて、美味しい茄子でした。 


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