空き瓶がいっぱいあるので(onoさんありがとうございました!)、何かジャムを作りたいなあ。
最近は干し梅ばかりだったけれど、今年は久々に梅ジャム作ろうかな☆
スーパーに梅が目立つようになってきたので、My梅スポットを見に行ってみました。

うむ、まだあんまり落ちていません。
ここは日当たりが悪いし、やや遅いのよね。
と思って見上げてみると・・・。

あらららー。
木の上にも全然ないです。
わーお。
そうか。今年は不作の年かも。
確か昨年と一昨年、連続して異様な豊作でした。
今年はお休みなのね~。
さみしいけど仕方ないです。
未練たらしく回りをウロウロしてみると、ちらほら落ちており、そのうちいくつかは、ちょっと悪いところなどを取り除けば 使えそう。

こういう不作の年は、一粒一粒が大き目です。

お砂糖(私は果糖を使ってます)と一緒に袋に入れて、まずは梅シロップを抽出。
大瓶で仕込むかな~(うふ☆)と思って果糖を何キロも買っちゃったんだけど、そんなに使わなかったな・・・。

後日もうちょっと丈夫な袋(真空パック用の袋)に詰め直しました。
シールしてないのは、もう少し拾って袋に追加したいな~、という下心があるため。
でも、木の上にも下にも、ほんとにない感じです。