お盆の週末、余りに暑くて家から一歩も出られないくらいだったのですが、あまりに無為に過ごしているので罪悪感も沸いてきて、最寄りのショッピングモールに行ってきました。
そうしたら、同じこと考えている人たちがいっぱいいるようで、結構な混雑。
ダンナサマの夏のサンダルか何かを買えたら、と思っていたのですが、ダンナサマったら、お店一軒見ただけで、
「ま、今年はいいかな」ですって。
ショッピングの極意が分かってないなー。
念入りにリサーチすると、意外な出物に会えたりするのに。
しかも、何軒お店をめぐっても涼しいモールなのに。
仕方ないので、食料品をちょっと買って、ジェラート1個をふたりで分けて食べて、最後、ミスタードーナツへ。
明日の朝ごはん用に何個か買っちゃおう☆
行ってみると、なにやら期間限定商品のポスターが。
「もちクリームドーナツコレクション」
ですって。
もち？ え？ なんで？ いま？ お盆とか夏とか８月とか、何か関係ある？
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動揺のあまりポスターの写真を撮り忘れたので、ミスドのサイトから画像をお借りしました。
もち・・・。
この暑い夏に、なんでお餅なんだろう。
おはぎ、からの連想でしょうか。
でもおはぎは、お彼岸だから、もうちょっと後ですよね。
表面の粉やキラキラ感が、涼しさを連想させる・・・？
でも、12月やお正月の方が、お餅や雪っぽさに似合うような気もします。
「あー、こういう季節だよねー」という納得感というか連想が全く湧きません。
でもまあ、ミスドさんのがんばりに敬意を表して、一個だけ買ってみました。
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一番不思議な外見の、「大福ドーナツいちご」。
うーん。なにをやりたかったんだろう。
雪見だいふくのドーナツ版を作りたかったのかな？
それともおっぱい的な？
いちご大福かな？
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ちょっと冷やして、夕食後のデザートに、ダンナサマと半分こ。
断面を見ると、下部はシュー生地ドーナツ。
そしてホイップクリームと、いちごジャム、全体を包むようにぎゅうひ。
全部が口に入るように、ひとくちかじってみました。
フカフカしたドーナツを噛んでいくと、時折、ぎゅうひのもっちり感と、クリームの味が。
うーむ、それぞれは悪くないけれど、この４種類を同時に食べる必要はないかも？
下部のシュー生地ドーナツは、ほとんど空洞の軽さで、しっとりふんわり。
なのでこれだけで味わいたいです。
ぎゅうひとクリームを剥がして、これだけ食べると、うん、シュードーナツの味☆
このドーナツが売り出されたら、買いたいくらい好み☆
剥がしたぎゅうひとクリームといちごジャムは、カットした桃をくるんで食べました。
桃と求肥も、合うな☆
もっちりの中にジューシーでやさしい味の桃。偶然でしたがぴったり☆
思うに、もち的なもので、フカフカのものを包むというのは、既存の和菓子にはあまりないのではなかろうか。
おもちには、基本的には、みっちりしたものを包みますよね。
あんことか、あんこ＋いちご（いちご大福）、とか、サツマイモ（いきなり団子。これは小麦粉皮だけど）とか・・・。
密度がないものを餅でくるむと、中がフカフカと変形するせいで、折角のもちもち感を感じにくいのではないかと思います。
フカフカのものでもちを包む方が、まだアリかも。
餡とぎゅうひ入りのモナカとか、京都の若鮎（カステラ生地で、餡とぎゅうひを包んだもの）とか・・・。
新ジャンルに挑んだミスタードーナツは、なかなかのチャレンジャーだと思いました。
いったいどのような企画会議で通ったのか、思いを馳せてしまいます。